走过的岁月梦, 我把它放进记忆箱里,当 慢~慢~慢~慢~变老时,哪天打开盖子,还能笑看过去。。。

翻转厨房~法式吐司条

上一篇 / 下一篇   2009-06-13 15:48:34 / 個人分類:翻转厨房~面包/三文治

昨晚,路人甲忽然问我今早准备什么早餐?

我还心不甘情不愿的回答说,

我要睡到自然醒,我要睡到太阳晒屁股。

今早,太阳还没晒屁股就醒了,只好乖乖进厨房做早餐去。。。

 

材料:

吐司面包,蛋,鲜奶,牛油

做法:

面包放入冰箱,冰至稍微脱水,干硬一些,切成条状。

蛋打散,加入鲜奶搅匀。

热锅放入牛油,将面包条两面沾满蛋液,煎至金黄色即可。

随个人喜好可撒上白糖 / 肉桂粉 / 淋上蜂蜜。

 

 


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It's nice to see you smile again GreenSeagull   /   2010-01-11 21:26:53
我切成方块形的。也作了些改变。你过来看看。^^
http://greenseagull.blogkaki.net/viewblog-107351
不错叻!多点进厨房吧! 哈哈~

2010-01-12 12:32:07

It's nice to see you smile again GreenSeagull   /   2010-01-10 18:26:45
试做了,超喜欢的说 ~
你也切成一条一条吗?
可以当零食吃。。。 哈哈!

2010-01-11 17:27:49

JC @ 家屋 jannychoo   /   2009-06-15 14:30:49

原来
学习了
互相学习。。。

2009-06-15 14:34:19

JC @ 家屋 jannychoo   /   2009-06-15 14:11:01
面包放入冰箱

why
放入冰箱一下,
只是要让面包稍微脱水,干硬一些,
沾上蛋液和牛奶后就不会变得太软或变烂。。。

不过不要放得太久,不然会变得很硬很硬哦~

2009-06-15 14:23:38

· 米奇瓜の食樂誌 · mickykua   /   2009-06-13 16:37:43
好有心思,我沒有放牛奶,沒有放雪柜
整片麵包浸下蛋液
煎.. ”P
---
感覺上讓麵包吸飽蛋液,大概是1片麵包一個蛋
出來的飽和感很充實~
以前我也是像你那样做的,
过后想到切成一条一条比较容易吃,
有时懒惰就整片下锅。。。嘻嘻~

因为我不喜欢直接喝牛奶的那个味道,
所以有时都会想一些方法,
间接吸收牛奶的营养。。。 :)

面包+蛋。。。真的很饱!

2009-06-13 16:59:21